Далеко не всякая вода — действительно источник жизни и полезна для человека. Загрязненная вода может вызвать различные заболевания – от отравления до вирусного или бактериологического заболевания. Вы ведь помните, что произошло с кочегаром из песни Утесова, который выпил опресненной нечистой воды? Вышел на палубу, потерял сознание и умер.
Способов и технологий обработки воды много
Способов и технологий обработки воды много, и каждая из них имеет свои достоинства.
Кипячение
Самый простой и распространенный способ – кипячение.
Некипяченая (как ее еще называют – «сырая» вода, хотя разве может вода быть сырой?) может содержать болезнетворные бактерии и вирусы и вызвать, к примеру, гепатит симптомы которого проявляются далеко не сразу, а через месяц-полтора. В первую очередь это относится к воде из природных источников, а не к водопроводной воде.
Конечно, напившись воды из крана, гепатит вы, скорее всего, не подхватите, поскольку водопроводная вода проходит специальную обработку и хлорирование, уничтожающее болезнетворные бактерии и вирусы. Хотя в условиях нашей жизни и это не гарантировано.
Но если учесть, что хлор еще в годы первой мировой войны использовался как боевое отравляющее вещество, хлорированную водопроводную воду вряд ли можно считать лучшей для питья. Тем более, если учесть, что в ее составе растворена вся «таблица Менделеева» в концентрациях, порой отнюдь не безопасных для здоровья.
Вода – удивительный продукт питания (ведь вы ее можете купить в продовольственных магазинах!), самый главный и необходимый для организма человека. Как и всякий продукт, она должна быть качественной, правильно обработанной и имеющей сбалансированный состав.
Если очистку водопроводной воды от вредных примесей и загрязнений в значительной мере можно осуществить с помощью домашних фильтров, то для достижения сбалансированности состава целесообразно применять специальные технологии.
В частности, обогащать воду кальцием, недостаток которого в воде ведет к различным заболеваниям, в частности, к остеопорозу.
О значении качественной питьевой воды для жизни человека рассказывает в своих книгах Ферейдон Батмангхелидж.
Ознакомиться с ними можно в интернете – они выложены в свободный доступ, а вот позаботиться о качестве той воды, которую вы пьете, вам придется самим.